赤魟鱼（赤魟鱼和鳐鱼）
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赤魟鱼国家二级保护动物能吃吗
不可以吃。 吃了国家二级保护动物要坐五年以下的牢。
国家二级保护动物不能吃。《野生动物保护法》第九条：将国家重点保护野生动物划分为国家一级保护动物和国家二级保护动物两种，并在其他条文中规定了不同的管理措施，但它们的法律地位是相同的。
犯法。吃二级保护动物的行为属于违法行为，一般会被罚款，但如果当事人是为了吃二级保护动物而去捕杀的，则涉嫌非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪。
赤魟为食用鱼，腥味浓，肉质粗。肉味尚佳，皮厚实，无血有光泽，含丰富的胶质，水发后烹制成“大扒鱼皮”，味道鲜美，是宴席上的珍品。赤魟除食用外，还有一定药用价值。其肉性味甘、咸平，无毒，有补气之功效。
可以养殖和食用，但是要办手续。 省林业厅申领《陆生野生动物驯养繁殖许可证》及《经营利用核准证》 资料 1）、服务对象在本省范围内驯养繁殖、经营利用国家二级（以上）保护陆生野生动物或其产品的单位或个人。
这是什么鱼
这是鮟鱇鱼。又名蛤蟆鱼 灯笼鱼 老头鱼 琵琶鱼 结巴鱼 丑婆 海鬼鱼。，是一种深海鱼，它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底。在我国沿海海域均有产出。人类已知的鮟鱇鱼有250多种。
这是麦穗鱼。是我国广泛分布的一种小型的淡水鱼类，常在一些水流缓慢的溪流、湖泊和水库中活动。麦穗鱼是鲤科、麦穗鱼属鱼类，它是一种长不大的鱼，看起来很像是草鱼的幼鱼。
这是麦穗鱼。是鲤科、麦穗鱼属鱼类。体细长，稍侧扁，尾柄较长，腹部圆。头小而略尖，上下略平扁。吻略尖而突出。眼大，眼间隔宽平。口小，上位，口裂近乎垂直，下颌较上颌为长。咽头齿1列，齿式5-5。唇薄。无须。
有人认识这种鱼吗?
1、这是大肚鱼 大肚鱼的学名叫做食蚊鱼，在农村地区特别常见。这种鱼的数量特别多，别看它个头不大，一条食蚊鱼一天要吃掉2000多只蚊子的幼虫。
2、如图 ， 金线鱼、红衫 学名 金线鱼科 Nemipteridae 金线鱼属 Nemipterus 鱼类 下图为 金线鱼 Nemipterus virgatus ，俗称 金线鲢、黄线、红红衫、红线鱼 躯体椭圆稍延长，体被小型栉鳞。
3、如图 ， 红娘鱼、红角鱼 鲂鮄科（角鱼科） Triglidae 红娘鱼属 Lepidotrigla 鱼类 项棘尖长，伸越背鳍起点。吻长，向前倾斜，吻端凹入，两侧角状突出。眼上侧位。口前腹位。鳃孔宽大。鳃耙短小。
4、升以上带洞穴，和平的水族箱很适合养这种不爱游的鱼。不要在一个缸养太多，因为其对同属鱼有攻击性，而雌雄一对会相处融洽。是一种夜行鱼，可以用红灯进行观察。需要均衡营养及维他命。
5、赤魟是一种沿海地带经常能够看见的鱼种，这种鱼的尾巴上有一个硬棘，这上面是有一个毒腺的，所有垂钓的人一定要多多注意，一旦被蛰到后会引起很剧烈的疼痛感。
6、真鲈科 Percichthyidae 花鲈属 Lateolabrax 鱼类 下图为 斑花鲈 Lateolabrax maculatus ，俗称 中华花鲈、七星鲈 鱼体延长，背部稍隆起，口端位，下颔稍突出于上颔。上下颔及犁骨皆长有绒毛状齿带。
赤魟鱼怎么做好吃
赤魟鱼的做法：将准备好的魟鱼切块，再混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时，这样煮的时候可以更快的熟和入味。将蒜头、老姜、青葱以及辣椒切好备用。先把锅用油热一下，放入魟鱼过油然后捞出。
我们最常见的赤魟鱼的做法就是清蒸赤魟鱼。第一我们购买一条新鲜的赤魟鱼，将其清洗干净，并且去掉内脏。注意还要去掉嘴部硬的地方。
将黄花鱼洗净，盛入大碗中，放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒，腌制2小时。拣去葱段、姜片，盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中，炸至金黄色捞出。
操作：(1) 赤魟鱼切半除内脏和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份。整个炖的时候﹐刨腹取出内脏﹐去掉尾巴和嘴部份。(2)在通风的背阴地晒干2-3天左右。(3)混合佐料﹐并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取。
赤魟。。很好人用鱼缸养着。魟鱼以黄貂鱼类味香，并以高蛋白、低脂肪食品，含有丰富的钙、铁等无机质。魟鱼的刺激且冲的味是因尿素、氨等氮化合物生成的缘故。
赤魟鱼的做法
赤魟鱼的做法：将准备好的魟鱼切块，再混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时，这样煮的时候可以更快的熟和入味。将蒜头、老姜、青葱以及辣椒切好备用。先把锅用油热一下，放入魟鱼过油然后捞出。
操作：(1) 赤魟鱼切半除内脏和尾巴﹐也去掉嘴的硬部份。整个炖的时候﹐刨腹取出内脏﹐去掉尾巴和嘴部份。(2)在通风的背阴地晒干2-3天左右。(3)混合佐料﹐并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取。
我们最常见的赤魟鱼的做法就是清蒸赤魟鱼。第一我们购买一条新鲜的赤魟鱼，将其清洗干净，并且去掉内脏。注意还要去掉嘴部硬的地方。
做法 先把鱼洗净，鱼两遍划几刀，然后鱼皮上抹盐，肚子内也抹少许盐（炸的时候避免溅油）锅中放油，拿着鱼尾在锅中两面炸至金黄。
加入西红柿，再加入一碗；1主料魔鬼鱼赤魟鱼1条配料红辣椒，尖椒，洋葱，蒜头，老姜，西红柿或酸菜，葱调料盐，蚝油，胡椒粉，生粉，麻油，料酒2将魔鬼鱼切块，混合生粉料酒胡椒粉腌制一小时3将配料切好备用4热。
梦见赤魟鱼
1、出行的人梦见赤魟鱼，建议风大多小心，或延后几天再出发。孕妇梦见鱼，在大多数情况下，意味着自己会生可爱乖巧的女儿，但也有生男孩儿的可能性。这主要是梦者对自己平常潜意识的想法，内心期望能够生一个可爱健康的宝宝。
2、梦见赤魟鱼，按周易五行分析，吉祥色彩是 红色 ，幸运数字是 8 ，财位在 正西方向 ，桃花位在 西南方向 ，开运食物是 猕猴桃 。本命年的人梦见韦燕，意味着小心说话，祸从口出，慎防损伤之灾。
3、魟 hong ㄏㄨㄥˊ 〔魟鱼〕身体扁平，略呈圆形或菱形，软骨无鳞，胸鳍发达，如蝶展翅，尾呈鞭状，有毒刺。生活在海底。种类很多，常见的有尖嘴魟、赤魟、燕魟等。
4、赤魟（Dasyatis akajei）属软骨鱼纲，下孔总目，燕魟目，魟科，魟属。是沿海一带常见鱼类，有的地方称黄鲼、黄鲂，舟山沿海渔民称黄花。
5、鳐鱼，属于软骨鱼纲鳐形目 Rajiformes和鲼形鱼目，是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区，从包括2亚目，共8科约49属315种。中国产6科8属28种。
6、魟释义 鱼名，泛指属于魟科及其他有关科。身体扁平，略呈圆形或菱形，软骨无鳞，胸鳍发达，如蝶展翅，尾呈鞭状，有毒刺。生活在海底。
